[廈門食記] 好香鄰（祺上班的地方）
好香鄰，一間把廈門街邊小吃搬進有裝潢的餐廳卻還是要做得很道地味道的店。
那麼有哪些是廈門街邊最常出現的小吃呢？
座落在廈門市區卻不是一個好找的地理位置
周圍就他一間這樣的餐廳
門口有著自己的停車場，出去就是馬路
一推開門，印入眼簾的就是這個櫃檯點餐區
很直接，而且也是先付費的模式
菜單櫃檯有，還有圖片
或是右邊的牆上也把所有餐點都列出來了
不多，但專精
環顧一下店內四周，很簡單乾淨，又帶有道地的感覺
地板的磁磚也是很傳統style的
選擇有陽光灑落的窗邊位子，送上來的第一樣餐點是
豆漿(非基因改造豆類)
拌麵有點像台灣路邊攤的乾麵，但麵是扁的麵條，醬料上也帶有一些些酸在鹹味裡
口味則是我非常喜愛的
扁食
看起來是不是很像餛飩呢？其實就是餛飩啦
口感清爽有點帶甜，不會太油也是他們餐廳對食品健康的要求之一
但因為我的食量來說只有拌麵當主食絕對是不夠的
所以就還叫了：肉粽
很傳統的，糯米立有黏度，但又可以吃出粒粒分明
口味不會太鹹，不會太油膩
這樣的肉粽應該算是水準之上了，料也很豐富
唯一一到青菜
每餐都還是要有些纖維質來均衡一下影養的
除了上面的醬料有點點鹹，青菜吃起來就是還附有水分
很新鮮的口感啦，比起那種在外面熱炒店
炒的軟軟油油的青菜，這種剛剛好帶有脆度的青菜我還是比較喜歡的
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